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Ricette Classiche | Ricetta: Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes

 

Ingredienti:

4 Mele Rosse
150 G Marmellata Di Ribes Rosso
4 Pezzetti Burro
2 Cucchiai Zucchero In Polvere
10 Cl Acqua


Persone
: 4


Lavate bene le mele, asciugatele e scavatele al centro togliendo il torsolo con l'apposito ferretto.
Riempite il buco così ottenuto mettendovi il burro e la marmellata di ribes rosso.
Fate colare la restante marmellata sopra le mele in modo che finisca sul fondo del tegame che sceglierete di terracotta o di Pyrex.
Aggiungete l'acqua e lo zucchero.
Coprite il recipiente con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce finché le mele saranno pronte e leggermente caramellate.
 
 

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